檸檬裏含有特別豐富的VC 美白 清腸還增加免疫力
夏天喝冰檸檬消暑降温又清爽解渴
冬天吃的火鍋油膩的時候來一杯 頓時覺得清爽無比
好啦 下面把教程交給大家 會有很多小竅門希望大家認真看
方法很簡單 只用蜂蜜和檸檬就好
用料
檸檬4 | 個 |
蜂蜜 700ml |
自制檸檬蜜檸檬水的做法
1️⃣ 買新鮮的檸檬,我用的是美國新奇士檸檬。切之前先 檸檬在冰箱裏凍兩到三個小時,(注意是冷凍不是冷藏)這樣切的時候好切,汁也不會流失。
2️⃣ 檸檬和瓶子洗乾淨後晾乾到無水 我是直接用廚房紙巾擦乾的
3️⃣ 檸檬切片 儘量切薄 越薄蜂蜜的味道越容易吃進去 味道越好【凍過的檸檬很容易切薄片 而且汁水也不會流失】
4️⃣ 這是我爸切的 一個檸檬切了25片 一點都不破 😂
5️⃣ 把切好的檸檬片放進罐子裏 平鋪也可以 不怕麻煩的就一層檸檬一層蜜
6️⃣給大家個參考 我買的瓶子是1100ml的 切了4個檸檬 放了大概700ml的蜂蜜 瓶子就已經滿了 喜歡甜的怕酸的 可以把檸檬少放點 多放點蜂蜜
7️⃣ 蜂蜜倒300ml左右的時候 晃一下瓶子 目的是為了讓檸檬和蜂蜜混合均勻 蜂蜜倒滿了 就晃不開了
8️⃣ 晃均勻後 接着加蜂蜜 蜂蜜和檸檬 我做的檸檬和蜂蜜的比例是1:1.5 給大家參考下
9️⃣ 把剩下的蜂蜜都倒進去 然後慢慢晃動瓶子 混合均勻 剛做好的檸檬蜜 檸檬是在上面飄着的 不用管正常現象 等檸檬全部吃透了蜜 就會沉下去
🔟 把密封罐擦乾淨 放在遮光處 靜置5~7天 千萬不要立刻就喝
這是吃透蜂蜜的檸檬 會有很多小氣泡在檸檬的果肉裏 果肉的也會變得很透明
小貼士
❤️再告訴大家一個小竅門 衝檸檬水的時候 先用涼水衝開 再慢慢的加熱水 這樣口感又好還不會破壞蜂蜜中的營養和檸檬中的VC❤️