十分鐘快手菜 蠔油秋葵皮皮蝦

懶人一個，所以夏天對自己的要求就是，做菜，儘量短平快，營養到、味道有、就可以了，複雜又費神的那些，暫時bye bye！哈哈哈。

用料  

十分鐘快手菜 蠔油秋葵皮皮蝦的做法  

1. 水裏放鹽。

2. 水燒開後，把洗淨的秋葵放入汆燙1分鐘。

3. 撈出後瀝乾水分，切去頭部的蒂和尾部的尖尖，再切成小段。

4. 蝦肉，加料酒，抓勻醃製10分鐘。

5. 隨後起油鍋，先把蝦仁放入煸炒至變色，再把秋葵放入。

6. 加蠔油和白糖，翻炒均勻就可以關火了。

7. 出鍋裝盤。

8. 完成嘍！

9. OK！