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自做完蠔油生菜之後感覺蠔油就是萬能的醬料這也是5分鐘的速成菜 很適合夏天 非常爽口
用料
夏日清爽5分鐘速成菜🍃蠔油秋葵的做法
1.鍋中少許鹽秋葵煮兩分鐘2.放冷水過涼切段等下用3.熱鍋放涼油倒入醬汁:蠔油➕蒜沫➕雞精➕糖攪拌均勻 4.最後把秋葵再放進去均勻翻炒後即可裝盤出鍋
小貼士
懶人也可以醬汁直接淋在秋葵上~秋葵煮的時間按喜歡的口感調整這一道是真 五分鐘速成菜了
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