新浪微博@美國海蔘女王大人，親手泡發的海蔘炒的飯，實拍原創。
用料
| 水發海蔘 | 這裏用了兩小隻 |
| 葱 | 食指長一段 |
| 醬油、鹽 | 根據自己口味來吧 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 紅油 | 我自己做的 |
美國海蔘炒飯的做法
海蔘提前泡發（我用的是美國進口黑米參和冰島海蔘皮），這兩種海蔘口感都是脆的，泡發教程我也有做，有興趣的去看看吧：）
![美國海蔘炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "美國海蔘炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
步驟和單炒飯沒差，先炒蛋，蛋嫩熟撈出備用。下葱花和米飯，加適量醬油和鹽調。米飯炒散後加入海蔘和炒好蛋翻炒均勻至入味，就可以出鍋了。
![美國海蔘炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "美國海蔘炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
最後我還澆了點自己做的麻辣香的紅油在上面，這完全是我自己的口味偏好哈～另外其實做這個炒飯完全是因為懶，你懂的，一個人的午飯。
![美國海蔘炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "美國海蔘炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
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