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用料
零廚藝低成本5塊錢炒一盤上海青的做法
超市買的三顆上海青,不到五塊錢,買回來清洗乾淨
蒜切成小塊,上海青梗和葉分開放
熱鍋熱油,先放蒜下去炒到出香氣
先放入梗的部分,因為比較難熟
炒到梗變軟變顏色再放入葉子翻炒
葉子也變顏色了就放生抽蠔油一勺特別香~我口味清淡,就沒加鹽了,如果口味重可以加一勺鹽,喜歡辣椒醬的可以放一勺,出鍋擺盤即可,小白新手看一遍就會啦,喜歡可以試試
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