零廚藝低成本5塊錢炒一盤蒜蓉空心菜葉

本人是空心菜瘋狂熱愛者，外面買的又貴又不健康，就打算自己炒啦

用料  

零廚藝低成本5塊錢炒一盤蒜蓉空心菜葉的做法  

1. 超市買的一大把空心菜，三四塊，很便宜

2. 空心菜洗乾淨，我比較喜歡吃葉子，比較嫩，所以就把梗折掉了，如果喜歡吃梗的朋友可以保留，把梗的部分單獨折斷，備用

3. 熱鍋熱油，放蒜下去炒到有香味出來

4. 放入空心菜翻炒。如果想吃梗，記得先炒梗，因為梗比較難熟，等梗炒軟之後再放葉子下去炒

5. 空心菜軟了變顏色之後就可以加鹽一勺，蠔油一勺，其他調料根據自己情況來，我個人加鹽和蠔油就夠了

6. 出鍋擺盤完工～減肥人士必學的快手菜，廚房小白也可以幾分鐘搞定

小貼士

如果吃梗，梗和葉分開炒，先炒梗再放入葉