今天要分享給大家的美食是富含高蛋白質、味道鮮美的烤元貝😋
用的元貝是樸食生鮮的新鮮元貝
用料
元貝 | 4個 |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 2根 |
小紅椒 | 2個 |
鹽 | 10克 |
醬油 | 2勺 |
橄欖油 | 1勺 |
唯有美食不可辜負-香噴噴的烤元貝的做法
把元貝清洗乾淨備用
蒜去皮切成蒜粒備用
葱洗乾淨切成葱花備用
小紅椒洗乾淨切成小段備用
調至180度預熱烤箱3分鐘
蒜粒、葱花、小紅椒倒一起,加上鹽和醬油攪拌均勻,平均鋪在元貝上
鋪好佐料後,分別淋上2~3滴橄欖油
烤箱上下均調至220度烤15分鐘
小貼士
橄欖油可不加的,只是加了會香很多,元貝也不會幹