唯有美食與愛不可辜負-蛋撻

♡ 當你決定要做一件事，就必須要認真對待；
正所謂工欲善其事，必先利其器；
由於這是我第一次下廚弄東西，所以也下足本去某寶買了烤箱，買了全套的烘培工具，
除了希望自己能做出一手好東西來，也想通過美食來表達感謝一直陪伴在旁的親朋好友，讓他們吃進我滿滿的愛意，這也是想自己動手的初衷吧：）


♡ 聽説弄蛋撻是烘培入門的第一課，let's go！

用料  

唯有美食與愛不可辜負-蛋撻的做法  

1. 寶寶專門去了烘培超市買的材料。

2. 1.烤盤墊好油紙，將撻皮取出擺放好；
   
   2.材料按順序：牛奶105g、砂糖35g、雞蛋2只、奶油65g倒入打蛋盆中用手動打蛋器攪拌均勻；
   
   3.用麪粉篩將材料過濾到透明量杯裏；
   
   4.最後使用透明量杯將材料9分滿倒入撻皮即可；

3. 1.提前開啟烤箱200度預熱10分鐘；
   
   2.將蛋撻放在烤箱中層，調整温度230度，上下管同時運作，烤20分鐘；
   
   3.待結束後先彆着急取出，讓蛋撻在烤箱裏保温10分鐘；

4. 新鮮出爐，開吃咯！♡♡♡

小貼士

♡ 我的家人都喜歡吃甜的，所以在材料分量上會比其他人的菜譜會多些；（按個人口味適當調整）

♡ 由於每個人的烤箱脾氣都不同，我家那個很温淳，所以也會比其他人温度高；（剛開始做留意住蛋撻的顏色變化來調整適合自己的温度即可）