香辣牛肚自己做，唯有時光和美食不可辜負！

牛肚營養豐富，自己做確實不容易。新鮮牛肚的處理需要花時間，製作也需要花時間。不過在美食不可辜負的信念下，自己動手，美味又健康！

用料  

香辣牛肚自己做，唯有時光和美食不可辜負！的做法  

1. 滷製配料

2. 牛肚處理乾淨後和滷料一起煮一個小時左右。大火燒開後中小火慢燉。直到用筷子能插穿！ 煮好切好備用。

3. 滷製的時候可以準備炒牛肚的調料。

4. 大火炒香！

5. 爆炒加適量鹽起鍋裝盤。

小貼士

爆葱薑蒜之前可以加點豆瓣醬，不喜歡吃太辣也可以不加