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魚籽炒蛋

快手菜 閲讀(2.38W)
魚籽炒蛋的做法步驟圖,魚籽炒蛋怎麼做好吃

今天買了條魚,肚子裏面很多籽,決定用來炒蛋

用料  

魚籽 一條鱸魚的量
雞蛋 4個
一點點
適量
看喜好

魚籽炒蛋的做法  

  1. 1.魚籽上面的膜清理乾淨,放一點點料酒抓勻

  2. 2.打散4個雞蛋,放適量鹽打勻

  3. 3.將油燒熱,放入葱花稍炒香,倒入雞蛋炒蛋餅弄碎一點,盛出備用

  4. 4.倒入少量油,燒熱倒入魚籽翻炒,變色後加入雞蛋翻勻,盛出