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今天買了條魚,肚子裏面很多籽,決定用來炒蛋
用料
魚籽炒蛋的做法
1.魚籽上面的膜清理乾淨,放一點點料酒抓勻
2.打散4個雞蛋,放適量鹽打勻
3.將油燒熱,放入葱花稍炒香,倒入雞蛋炒蛋餅弄碎一點,盛出備用
4.倒入少量油,燒熱倒入魚籽翻炒,變色後加入雞蛋翻勻,盛出
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