用料
| 小龍蝦 | 四斤 |
| 啤酒 | 一罐 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 兩瓣 |
| 大葱 | 半根 |
| 花椒 | 十幾粒 |
塞牙縫小龍蝦的做法
菜場買的小龍蝦已經抽了筋了
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
再把頭去了，洗乾淨
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備葱薑蒜
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
因為昨天剛熬了辣醬，所以直接放了辣油，油熱放入葱薑蒜炒香
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入小龍蝦
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
翻炒變色
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入啤酒，一罐都加進去，大火煮開
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
生抽調味，老抽調色，蓋上鍋蓋大概煮十五分鐘，汁水差不多快煮幹了，撒花椒，翻炒兩下就可以出鍋了
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
買的個頭比較小的小龍蝦，好吃的真的不夠塞牙縫
![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
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![塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "塞牙縫小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
因為我放的熬牛肉醬多的辣油，比較香也有點辣，就沒有放辣椒，平時炒可以放紅幹辣椒也很好吃
