韓湘融合的熱辣泡菜蛋炒粉

用料  

韓湘融合的熱辣泡菜蛋炒粉的做法  

1. 多放點油放入炒鍋，大火燒紅，打入雞蛋將雞蛋攪散，迅速下入米粉大火爆炒炒散炒熟，再加入大蒜葉子炒熟。這是本人的一個經驗，炒粉放大蒜葉非常的香！

2. 加入醬油（一點點上色增味），雞精，豆瓣醬，幹辣椒，一點點孜然（放了孜然會有一點羊肉香味）。

3. 全都炒勻後再放入你喜歡的泡菜量以及泡菜汁水炒勻。鐺鐺鐺，就是這麼簡單，美味的泡菜辣炒粉就做好啦！快來試試吧～美味等着你哦。