用料
毛豆 | |
番茄 | 2小個 |
肉末 | 適量 |
調味 | 鹽 糖 |
水開 放少許鹽 放毛豆
煮五分鐘 去殼剝粒切了兩個小一點的西紅柿
放油 把材料簡單的一起放進去
翻炒兩下 放少量的水 把西紅柿燉化
放適量鹽 糖調味放些炒好的肉末
不放也很下飯差不多了 再放了些水澱粉勾芡
(這樣毛豆就可以蘸上湯汁了)炒兩下 關火出鍋
全程也就用了三五分鐘
但這樣這樣色香味俱全的家常菜
也就做好了好吃
酸甜 香 有口感
小貼士
1、家常飯的精髓就是簡單啊
2、因為毛豆和西紅柿直接吃都可以
就不用抄太長時間了 三五分鐘搞定
主要是為了讓味道融合入味
3、我覺得西紅柿可以炒萬物
顏色漂亮還好吃爽口
神奇的蔬菜