這是一道具有中國🇨🇳年味的必備菜餚,也是民間傳統節日特色菜,小的時候逢年過節都是父母準備美味佳餚,自己長大以後就要傳承下去!
用料
雞胸肉 | 一塊 |
雞蛋 | 一個 |
小粉 | 50g |
白胡椒 | 5克 |
黑胡椒 | 5g |
鹽 | 5克 |
味精 | 5克 |
雞大胸酥肉的做法
1.雞胸肉洗淨切塊備用
2.打一個雞蛋調好備用
3.雞胸肉放入雞蛋碗裏面攪拌好慢慢加入小粉、胡椒粉、鹽、味精攪拌均勻
4.油温五成熱放入雞胸肉炸制金黃即可撈出
5.覺得這樣吃口乾怕上火的朋友可以煮個酥肉豌豆尖湯,燒開後撒入少量葱花味道絕美哦😘