用料
| 蕌子 | |
| 臘肉 | |
| 紅椒 | |
| 鹽 | |
| 醬油 | |
| 雞精 |
蕌子炒臘肉的做法
蕌子摘掉老葉，洗淨用刀背略拍，紅椒斜圈
坐鍋下臘肉煸炒，不需另外放油，臘肉本身滴油足夠煸出炒此菜
剷出臘肉留油，下蕌子煸炒出香味，加紅椒圈，撒鹽
倒入臘肉一起翻炒，噴醬油撒雞精ＯＫ出鍋
小貼士
蕌子炒臘肉
家常菜
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