用料
| 小白菜 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
菌菇小白菜的做法
小白菜摘去老葉，洗乾淨，將小白菜切去根部，再切成寸段，梗和葉分開放置
![菌菇小白菜的做法步驟圖，菌菇小白菜怎麼做好吃 第2張]( "菌菇小白菜的做法步驟圖，菌菇小白菜怎麼做好吃 第2張")
洗淨香菇切成條待用 可以再放點白玉菇搭配，顏色更好看
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熱鍋加油，下入香菇中小火翻炒，將蘑菇炒出香味，炒出水，燜1-2分鐘，將蘑菇燜制熟透
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放入小白菜，用大火翻炒，翻炒斷生。
再加入小白菜菜葉大火翻炒至變軟，加入一勺蠔油適量鹽，快速翻炒均勻，關火，![菌菇小白菜的做法步驟圖，菌菇小白菜怎麼做好吃 第5張]( "菌菇小白菜的做法步驟圖，菌菇小白菜怎麼做好吃 第5張")
就可以出鍋開吃啦！
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菌菇小白菜
家常菜
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