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良藥苦口,吃苦瓜!
用料
咖喱風味苦瓜炒肉末的做法
將豆腐用紙巾包(為水分出來)。把苦瓜切為半圓片。
將橄欖油放入平底鍋中,點中火。橄欖油熱了,把肉末放入平底鍋中,炒至七成熟。把苦瓜放入,炒至七成熟。把豆腐放入,炒至九成熟。醬油,料酒,咖喱粉放入,炒至成熟。
做好了,裝盤子就可以吃了😋
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