蝦米炒白蘿蔔絲

又鮮又甜，清淡可口，健康美味~

用料  

蝦米炒白蘿蔔絲的做法  

1. 乾貝提前2小時泡發，撕成絲。白蘿蔔削皮刨絲備用。

2. 中火熱鍋，倒入10克油，放入蝦米和乾貝絲爆香。再倒入蘿蔔絲，翻炒均勻。

3. 翻炒一下，淋入生抽翻炒一下，再加入一點水，蓋上蓋子，中小火燜一下。

4. 等到蘿蔔絲燜軟以後，再加入鹽和胡椒粉，翻拌均勻即可。