用料
| 酸菜 | 350克 |
| 螃蟹 | 六隻 |
| 五花肉 | 100克 |
| 蝦 | 幾隻 |
| 土豆 | 一個 |
| 粉條 | 把 |
| 葱 | 根 |
| 八角 | 個 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 雞精 |
螃蟹汆酸菜的做法
蒜炒香
![螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第2張]( "螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第2張")
切好的五花肉下鍋煎
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煎至變色
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加入料酒後放入酸菜、葱姜
![螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第5張]( "螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第5張")
十三香 花椒、雞精、鹽放入，加入清水，喜歡喝湯就多加，大火開鍋 ，轉小火慢燉四十分鐘
![螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第6張]( "螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第6張")
大蝦，螃蟹、花蛤焯水
![螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第7張]( "螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第7張")
加入土豆
![螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第8張]( "螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第8張")
最後放入炒好水的螃蟹大蝦花蛤，燉十分鐘就可以出鍋了，享受美味吧，鮮香的酸菜螃蟹鍋真是會香掉眉毛，配上花捲更加美味！
![螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第9張]( "螃蟹汆酸菜的做法步驟圖，螃蟹汆酸菜怎麼做好吃 第9張")
小貼士
所有的配料都沒有那麼標準，都是依照個人口味適量添加，深秋的東北好冷，來一鍋真是美味的不得了，心動不如行動，去超市買菜動手吧親們！祝大家吃得愉快！
