健康豬蹄筋湯

家裏有人摔到了，説豬蹄筋湯可以補一補，廣東人馬上煲湯！😄

用料  

健康豬蹄筋湯的做法  

1. 淮山削皮後，泡在水裏，蘑菇也用熱水泡開

2. 一個玉米就夠，玉米鬚不要丟了，一起煮。

3. 切斷，方便小朋友吃。

4. 豬蹄筋，要焯水後再煮

5. 木耳也泡發開備用，不用泡太久的。

6. 全部加入鍋中，生薑、料酒、醋都加進去。

7. 如果用高壓鍋比較容易出味，軟糯。
   美味！又健康！

小貼士

高壓鍋會比較快，筋也會軟糯。
生薑最好換成乾薑片，味道更正。