用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 雞胸肉 | 4塊 |
| 龍利魚 | 2條 |
| 牛肉 | 150克 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 4小勺看情況 |
| 洋葱 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 西藍花 | 一些 |
| 玉米澱粉 | 5克 |
| 耗油 | 1勺 |
少油少鹽烤肉餅的做法
切肉丁，愛吃肉粒就切大塊，逐漸失去耐心也可以切大一點，有嚼頭口感豐富
![少油少鹽烤肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "少油少鹽烤肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蒜末洋葱 生抽 耗油 黑胡椒 鹽 玉米澱粉 雞蛋
調料可以看肉量加合適的量
加進去攪勻，醃兩三個小時
再加切碎的菜，不然容易出水的影響口感![少油少鹽烤肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "少油少鹽烤肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
拌勻
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空氣炸鍋185 或者烤箱 上下200度或者電餅鐺煎，看不同設備喜歡焦就高一點，提前五分鐘預熱。
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小一點丸子
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過會兒看看顏色
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翻面
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小貼士
冷凍的肉要把水擠幹廚房紙巾擦乾，不然容易出水
