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真的超美味超下飯,平常晚上只吃一碗飯的我,就着這個超級下飯的醬汁杏鮑菇愣是吃了兩碗飯!
用料
醬汁杏鮑菇!超美味超下飯的做法
杏鮑菇洗淨切塊,劃十字刀,蒜剁成蒜末,葱切花備用
一勺糖,一勺澱粉,一勺蠔油,一勺老抽,兩勺生抽,半碗水,醬汁就調好啦~
起鍋燒油,倒入杏鮑菇,煎至兩面金黃,撈出備用
倒入蒜末爆香
倒入先前調好的醬汁,大火燒開
再放入杏鮑菇,大火燒幾分鐘收汁
收完汁出鍋撒上葱花即可
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