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用料
(黃油版)榛蘑土豆燒雞的做法
榛蘑用水先多洗幾遍,再用温水泡開,泡過的水不要倒掉,所有食材切好備用,雞肉用料酒,生粉,醬油,食鹽醃製15分鐘
土豆塊,青豆過水煮一下濾起備用
鍋熱放黃油,待黃油融化後下葱薑蒜爆香後放雞肉炒至變色後放所有食材加泡榛蘑的水燒開後小火,湯汁濃稠磨點黑胡椒,鹽,醬油出鍋啦!
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