第一次做黃豆瓣，靈魂搭配。成功✌️
用料
| 黃豆 | 400克 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 火腿 | 1根 |
| 青椒 | 1/2個 |
| 胡蘿蔔 | 1/4根 |
| 洋葱 | 1片 |
| 醬油 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 水 | 100克 |
黃豆瓣燉肉的做法
黃豆瓣泡水中，去除表皮
![黃豆瓣燉肉的做法步驟圖，黃豆瓣燉肉怎麼做好吃 第2張]( "黃豆瓣燉肉的做法步驟圖，黃豆瓣燉肉怎麼做好吃 第2張")
配菜:均切丁，備用
![黃豆瓣燉肉的做法步驟圖，黃豆瓣燉肉怎麼做好吃 第3張]( "黃豆瓣燉肉的做法步驟圖，黃豆瓣燉肉怎麼做好吃 第3張")
加入油,待油微熱時;加入肉丁翻炒變色
加入黃豆瓣，翻炒2分鐘。加入醬油，加入蠔油再次翻炒
然後將配菜一次性加入鍋中翻炒。
加水，小火慢燉收汁
黃豆瓣燉肉
家常菜
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