黃瓜炒豆瓣

黃瓜清新爽口，豆瓣酥軟糯香。
黃瓜清熱解毒，豆類蛋白質高。
黃瓜和豆瓣都是簡單易得的蔬菜，它們組合在一起卻又是色香具佳的好味道。

用料  

黃瓜炒豆瓣的做法  

1. 黃瓜洗淨，切薄片。

2. 豆瓣去皮，洗淨，瀝乾。

3. 蒜瓣剝皮 ，洗淨，切薄片。

4. 開火熱鍋，倒適量油，油熱起聲，將蒜瓣加入。

5. 加入豆瓣，並沽少量水。及時用鏟子翻炒，不能粘鍋。

6. 倒入黃瓜，翻炒，加水，水快乾的時候，再添一次。

7. 加適量鹽。

8. 可以加一點好吃的，比如豆腐乾。

9. 所以就好啦～