用料
| 蒜苗 | 一把 |
| 肉 | 三至五兩 |
| 葱姜 | 適量 |
| 幹辣椒 | 根據自需放 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 生粉 | 少量 |
一道家常菜：蒜苗炒肉的做法
肉切片，加適量鹽、蠔油、生抽、少量生粉，葱薑蒜適量攪拌準備好放入鍋炒一遍等肉熟之後放蒜苗翻炒
![一道家常菜：蒜苗炒肉的做法步驟圖 第2張]( "一道家常菜：蒜苗炒肉的做法步驟圖 第2張")
蒜苗切段
![一道家常菜：蒜苗炒肉的做法步驟圖 第3張]( "一道家常菜：蒜苗炒肉的做法步驟圖 第3張")
大概翻炒5-8分鐘
![一道家常菜：蒜苗炒肉的做法步驟圖 第4張]( "一道家常菜：蒜苗炒肉的做法步驟圖 第4張")
小貼士
簡單家常菜
一道家常菜：蒜苗炒肉
家常菜
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