【懶人菜】排骨藕湯 耗費的是時間(可接受)

用料  

【懶人菜】排骨藕湯 耗費的是時間(可接受)的做法  

1. 1⃣️新鮮排骨(兩根或儘可能多)電飯鍋燉湯模式(一般是一個半小時)，放最高檔的水
   2⃣️藕颳去表皮，切大滾刀塊，撒鹽醃十分鐘後洗淨
   3⃣️燉湯倒入開口大鍋中，加入藕塊、幾片姜，再次煮開後轉小火一個小時，最後開大火咕嘟十分鐘左右，加鹽、葱花即可
   
   

2. 粉藕切口上會有粉汁，或者直接讓有抱負的攤主給選一個。

小貼士

1、捨得浪費排骨（味道全都到湯裏去了）
2、捨得放水，一次放足
3、再懶也至少給藕刮個皮
4、藕要鹽醃過洗淨再加入湯中煮
5、買粉藕！