【5.7】今晚下班回來腦子就想做這道菜~😂😂
用料
食材:豆腐 | 一塊 |
青椒 | 半小邊 |
葱 | 兩根 |
瘦肉 | 50克 |
小米椒 | 1個 |
蒜蓉 | 兩小粒 |
配料:豆瓣醬 | 兩勺 |
醬油 | 兩勺 |
鹽 | 一勺 |
澱粉 | 兩勺 |
水 | 一小碗 |
超開胃又簡單豆腐的做法
食材準備好,豆腐切成小塊塊的,瘦肉、青椒、蒜蓉、葱花、小米椒切成一小粒粒的。(這樣更好吃哦⊙∀⊙!😋)
油熱鍋,加入肉粒炒變色。再加青椒、入蒜蓉、小米椒、葱頭爆炒。🤔🤔
加入兩勺海天豆瓣醬,兩勺醬油,一勺鹽翻炒一下;再加一小碗水和豆腐塊燜十分鐘左右。😀😀
最後,收汁。碗中放入兩勺澱粉加水攪拌一下倒入鍋裏,再加入葱花翻一下。🤗🤗
裝盤。成品😘😘