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#滿足老婆的胃
用料
虎皮青椒 外脆裏嫩香甜可口的做法
青椒洗淨去辣絲和辣籽
蒜,姜切碎,加入醬油和糖,攪拌均勻備用
蠔油半勺備用
葱花備用
1⃣️熱鍋倒入油,倒入青椒不停翻炒至變軟,外皮變黃。2⃣️倒入準備的醬料,翻炒少許後蓋鍋悶4分鐘左右。3⃣️倒入蠔油後小心翻炒。4⃣️加入葱花翻炒後起鍋。
小貼士
加少許蠔油味道很不錯醬料裏記得加糖,味道很鮮
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