我家兒子女兒特別愛吃，所以就嘗試着做了
用料
| 香蕉 | 2根 |
| 玉米澱粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪包糠 | 適量 |
家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法
香蕉扒皮，切斷準備，這裏我是切斷後一分為二，這樣我覺得熟的塊
![家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法步驟圖 第2張]( "家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法步驟圖 第2張")
把香蕉放入玉米澱粉裏，裹上薄薄的一層
提前打好一個雞蛋，打散，放入蛋液滾一圈（忘記拍照了）![家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法步驟圖 第3張]( "家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法步驟圖 第3張")
滾了蛋液裹麪包糠，像這樣，放到盤子裏待炸
![家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法步驟圖 第4張]( "家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法步驟圖 第4張")
炸至兩面金黃，像這樣就可以了
![家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法步驟圖 第5張]( "家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口的做法步驟圖 第5張")
小貼士
炸的時候注意火候，開小火。實際上香蕉不側切也可以的，我之前也炸過，也能熟
家常版脆皮香蕉，外酥裏糯，脆甜可口
菜譜
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