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好吃又簡單!附帶(腐竹泡發小妙招:將腐竹放入温熱水中加入少許鹽和白醋,這樣不僅可以快速泡發還可以增加腐竹的韌性哦!)
用料
臘腸炒腐竹的做法
準備好泡發好的腐竹,將所有配菜和臘腸切段備用.
鍋中待油八成加入配菜和臘腸.
加入腐竹、鹽、生抽、蠔油、大火翻炒.
出鍋前放入雞精在翻炒片刻即可出鍋.
搭配蔬菜面片兒..☺️
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