香乾的大豆蛋白能降低膽固醇,防止血管硬化,有效預防心血管疾病下面就教大家榨菜青椒炒香乾的做法,榨菜和香乾就是天作之合。
用料
豆乾 | 120克 |
青椒 | 2個 |
榨菜 | 40克 |
油 | 10克 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 1克 |
醬油 | 1勺 |
榨菜青椒炒香乾丨小孩老人補鈣身體強壯,不會吃就可惜了!的做法
準備好所需要的食材!!!
第二步,鍋裏倒入少許食用油,將切好的蒜末和榨菜一起翻炒均勻。
第三步,青椒斜切成段,下鍋炒至微微變軟變色。
第四步,香乾切成條,也倒入鍋裏大火翻炒,最後倒適量的鹽、醬油調味,翻炒一會兒即關火可出鍋
盛出裝盤即可!!!
小貼士
1、調味順序不要錯,香乾放入後再倒鹽和醬油,可以讓香乾更加入味。
2、家裏有菜籽油更好,那樣炒出來的香乾味道更濃郁。