用料
牛骨 | 4塊 |
鹽 | 淡淡的適量 |
紅棗 | 4顆 |
白蘿蔔 | 半個 |
紅蘿蔔 | 半個 |
香菇 | 兩朵 |
姜 | 兩片 |
牛骨湯(超級簡單老人孩子都補鈣的湯)的做法
以前買的凍起來了。拿出來了四塊。特意給孩子熬的。所以用的少。喝不了浪費。熬出來也可以直接用湯下麪條。
洗乾淨,加涼水,四碗。看你鍋,自己適量。直接煮沸。
加紅棗、薑片、我加了一個八角。發火煮十分鐘,中小火熬40分鐘。
加蘿蔔。熬二十分鐘。出鍋,加適量的鹽。可以喝啦。。
停留時間長,會很油的。
小貼士
喝的時候可以把上邊一層油撇一下。封面拍的有點油。。因為家裏大人愛這麼喝。