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很多朋友吃的都是剝開的豆子,我媽媽會帶皮一起炒,我覺得很好吃
用料
家常炒毛豆的做法
首先把毛豆放在清水裏,加鹽煮開
在鍋裏面放油,微熱加生薑,酸,花椒爆香,加入毛豆翻炒
加適量生抽,老抽,鹽,少量水,翻炒幾分鐘就可以出鍋啦
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