這個是有牛奶的版本~(沒有料酒)
我還有發另一個放料酒的咖喱雞塊的菜譜~
用料
牛肉 | 500克 |
牛奶 | 500克 |
黃油 | 20克 |
洋葱 | 1個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 2根 |
姜 | 若干片 |
鹽 | 適量克 |
水 | 適量 |
咖喱牛肉(家常好上手~)的做法
先根據用料表準備好食材~
牛肉切成適合的大小~🥩
胡蘿蔔和土豆切小~
洋葱、姜、蒜,切小~
熱鍋小火下黃油,滿滿融化~
蒜下鍋,炒一下~
下牛肉,翻炒…
要炒到變色~
洋葱和姜下鍋~翻炒~
再加胡蘿蔔翻炒~
然後土豆倒入鍋翻炒~
將500g牛奶倒入~
放咖喱塊~
加鹽,再加足夠漫過食材的水~
慢慢燉煮,期間記得攪拌防止粘鍋~!
盛出配飯~棒棒噠!