木耳炒大蝦

想吃就吃，簡單快手！

用料  

木耳炒大蝦的做法  

1. 1. 基圍蝦掐頭去尾剪須腳，青椒紅椒切成小塊，木耳用水泡發備用。
   2. 木耳放入沸水中煮十分鐘左右，撈起瀝乾水分撕成小朵備用。
   2. 冷油下鍋，油熱之後放入基圍蝦翻炒至蝦變紅色，把蝦撈起放一邊。
   3. 下木耳和青椒翻炒至七八分熟，然後加入基圍蝦一起翻炒，加適量鹽和葱花翻炒均勻，即可盛盤開吃。