用料
| 野生地木耳 | 洗淨 |
| 姜、蒜、泡椒 | 切碎 |
| 泡酸菜 | 切碎 |
炒地木耳的做法
將所有材料準備齊全
![炒地木耳的做法步驟圖，炒地木耳怎麼做好吃 第2張]( "炒地木耳的做法步驟圖，炒地木耳怎麼做好吃 第2張")
1.清油煎熟放花椒（把花椒粒出），倒入酸菜翻炒一會兒、再倒入姜蒜泡椒碎、再倒入熟醬、花椒麪、醋、倒入一碗水，煮開；
2.倒入洗淨的地木耳、鹽、度十幾分鍾；
3.加味精、起鍋。![炒地木耳的做法步驟圖，炒地木耳怎麼做好吃 第3張]( "炒地木耳的做法步驟圖，炒地木耳怎麼做好吃 第3張")
炒地木耳
菜譜
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