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口蘑宮保雞丁

家常菜 閲讀(1.84W)
口蘑宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

因為本人不太愛花生,很容易吃花生的時候被卡住牙齒。所以改了一個不太一樣的版本。用白芝麻頂替了一下堅果的香味。

用料  

雞胸肉 1塊
口蘑 6個
白芝麻 5克
5勺
花椒末 2克
太太樂宮保雞丁調味料 1包

口蘑宮保雞丁的做法  

  1. 雞肉切丁,放入黃酒與花椒末,醃製半小時以上

    口蘑宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 口蘑切片,下鍋翻炒,放入調味料爆香,最後放入雞丁。

    口蘑宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 中小火炒至全熟,大火收汁後出鍋。

    口蘑宮保雞丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

就很簡單