#餓不餓 給你煮碗麪#系列美食日誌,秉持着“就算沒有料理天賦,也能做出令人嘖嘖稱奇的小美味”,選擇好口味的即食拉麪料理包,再加上稍許的用心調配~
用料
毛蟹風味即食麪 | 1包 |
青口貝 | 若干 |
花蛤 | 若干 |
雪蟹腿刺身 | 若干 |
葱,姜,料酒 | 若干 |
創意北海道“毛蟹風味”海鮮味增拉麪的做法
用牙刷清潔青口和花蛤,再用冷水反覆沖洗;
在沸水加入適量葱、姜、料酒,汆燙貝類直至貝類外殼張開,再次清理裏面存有的泥沙和水草,待用;
便捷的即食拉麪調味包,用1升水煮麪,再用300毫升水煮開拌入調味包,可以同時進行;
在麪湯煮沸時,加入青口和花蛤,大火滾煮1分鐘入味即可,擺盤ok, well done~
ps:食完拉麪後的清新小點,美莓亞麻籽優酪乳,草莓和藍莓含有豐富的vc和花青素,酸奶和亞麻籽的組合健康又排毒,and瞬間增加味動力,你懂的~