低卡提拉米蘇——酸奶和咖啡的組合

低卡甜點，早餐還是下午茶？想什麼時候吃就什麼時候吃~

用料  

低卡提拉米蘇——酸奶和咖啡的組合的做法  

1. 一層給熱量表

2. 吐司版：用杯子在吐司上轉一轉，扭一扭扣出來一個“蛋糕胚”；
   餅乾版：在後面，省去扣邊了~

3. 低卡馬斯卡彭奶油：酸奶+黑咖啡粉攪拌均勻。如果你的酸奶不甜，一定要加糖調味！不可省略！不甜的咖啡酸奶真的口味欠佳😖

4. 同樣的需要過濾乳清，製作成咖啡味的希臘酸奶。裝入裱花袋用來替代馬斯卡彭奶油。（沒有裱花袋直接抹在吐司/餅乾上也很好味）

5. 吐司片/餅乾在咖啡液中泡一下拿出來即可。比這樣刷更有效率，且濕潤一點的“蛋糕胚”更好吃。

6. 吐司版本

7. 餅乾版本。
   每一層都要擠上一層咖啡“奶油”然後用巧克力珠珠點綴（沒有可省略）頂層擠上滿滿的一層奶油完成。

8. 最後篩上可可粉就搞定低卡提拉米蘇了！配上咖啡，完美~

小貼士

餅乾和吐司一定要多蘸一些咖啡液，潤一點更好吃。（我覺得餅乾的更好吃啊哈哈，也更方便~