南瓜健康N種吃法之芝士焗南瓜和紅棗蒸南瓜

芝士焗南瓜---簡單又美味。南瓜的清甜配上細膩拉絲的芝士和沙拉醬，口感爆棚。而且做法簡單粗暴，不需要任何技巧。
紅棗蒸南瓜---健康，健脾，滋潤又補血。做法和材料也簡單。夏天，蒸完後淋上蜂蜜，放冰箱冷藏，也是一款不錯的消暑甜品。

用料  

南瓜健康N種吃法之芝士焗南瓜和紅棗蒸南瓜的做法  

1. 南瓜用刷子刷洗淨，不去皮，用刀對半切開，切成大小適中的長方形或者是正方形，再切掉瓜饢，把面切平，然後放入底部鋪了錫紙的烤盤排列好。

2. 沙拉醬用一次性裱花袋裝好，往南瓜上擠上沙拉醬，並均勻鋪上一層芝士碎。

3. 烤箱用190度上下管風扇模式，時間設置40分鐘，空機預熱15分鐘後，打開烤箱門，把南瓜烤盤放入烤箱中層烤25分鐘。

4. 烤到第12分鐘時，把烤盤內外位置轉換一下放回烤箱繼續烤。時間到後，用竹籤能夠輕易插入南瓜即可取出，趁熱吃用，口感更好。

5. 紅棗蒸南瓜：

6. 1.把南瓜去皮後，用刀對半切開後，去掉瓜子，然後切成塊狀，平鋪裝入蒸盤，不要把南瓜疊起。

7. 2.把紅棗洗乾淨後鋪在南瓜面上。如果喜歡吃甜的，可以先撒一層冰糖碎或者是紅糖粉在南瓜面上，再鋪紅棗。

8. 3.把南瓜蒸盤用蒸烤盤放入烤箱中層，用純蒸汽模式110度，蒸30分鐘。烤箱不用預熱。

9. 4.蒸的時間到了，打開烤箱門，用竹籤能夠輕易插透南瓜即可取出來。夏開淋上蜂蜜，放入冰箱冷藏再吃也是一款不錯的消暑甜品。

10. 5.此菜譜的温度，模式和時間只適用於雷哲F02無水箱全自動進水彩屏蒸烤箱。實際温度，模式和時間要按照自家烤箱作相應調整。