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大閘蟹吃法全攻略!吃貨必備神技能,如何完美掏空一隻大閘蟹,戳進來你就知道啦~
用料
大閘蟹的正確吃法的做法
大閘蟹拔下蟹腳,剪掉關節,用尖腳段頂出上一節蟹腿肉吃掉
蟹鉗剪開兩側,剝開殼,挑出蟹肉吃掉
打開大閘蟹,蟹蓋部分去除蟹胃,取出蟹黃吃掉
蟹身部分去掉蟹腮,剪去蟹嘴,去掉蟹腸和性寒的蟹心,取出蟹黃吃掉
蟹身掰開兩半,蘸取蘸料,從側面咬開蟹肉吃掉即可
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