用料
大蝦 | 500克 |
芒果 | 一個 |
菠蘿 | 兩片 |
大蒜 | 50克 |
小葱 | 2根 |
食用鹽 | 1勺 |
迭迭香、胡椒粉、橄欖油 | 各一勺 |
芒果菠蘿烤大蝦(空氣炸鍋版)的做法
食材準備好
先處理蝦
大蝦去頭開背,放入薑絲、蒜粒、食鹽、橄欖油、迭迭香。
拌勻。
保鮮膜封住口,放冰箱裏冷藏醃製10分鐘。
錫紙鋪入鍋底,放入蝦。
空氣炸鍋180度,6-7分鐘。
處理芒果,切塊。
將菠蘿切成粒。
將大蝦從鍋中取出。
將大蝦與芒果粒、菠蘿串上竹籤。
空氣炸鍋180度烤制2分鐘。
洋葱青椒墊底(也可以不用墊)美觀吸多餘油脂。
這樣就可以食用了。
小貼士
可以根據自己喜好撒上不同作料哦!