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會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!

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會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟

如果一輩子只能吃一道菜,那我選糖醋里脊!
佐餐湯:絲瓜肉片

用料  

豬裏脊 少量
澱粉 少量
番茄 少量
白醋 15G
胡椒粉 適量
蛋清 適量
適量
白糖 50G

會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法  

  1. 成品長這樣

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 準備材料

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 豬裏脊切條

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 撒上胡椒粉

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加鹽

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 攪拌均勻

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 撒上生粉,攪拌

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 下油

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 炸至生粉表面變色

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 撈出瀝油

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 清水少量

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 白糖,白醋

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 番茄醬

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 勾芡

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 翻伴均勻

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 撒上椰子蓉

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 出鍋~

    會做糖醋里脊的都算是廚神了吧!的做法圖解 做法步驟 第18張

小貼士

有木有超級簡單~做好以後記得來湯店交作業哦~