用料
| 烏雞 | 1只 |
| 姜 | 5片 |
| 香菇 | 適量 |
| 紅棗 | 4顆 |
| 枸杞 | 8g |
| 當歸 | 5片 |
| 黃芪 | 5-8克 |
| 百合 | 5-8g |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 150ml |
| 飲用水 | 1.5L |
| 大米 | 150g |
中華一番小當家居然有一道這麼簡單的橫菜，真香，烏雞湯~飯【粵語】的做法
大米先泡水30-60分鐘
大米填入雞內，7分滿，封口，大火煮開
煮開後轉小火煮2小時即可
中華一番小當家居然有一道這麼簡單的橫菜，真香，烏雞湯~飯【粵語】
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