這到小菜兒常出現在東北人的餐桌上.簡單易懂特別好學.傻子都會
用料
| 雞蛋三個 | 許式大醬一袋 |
| 辣妹子辣椒四個 | 半匙鹽 |
找個小盆兒.把雞蛋三個打在盆兒裏
辣椒切碎放在盆裏.放三勺水.口重的可以加半匙鹽.我是哈爾濱人口重所以我吃鹹的辣的.全一起攪在一起.鍋里加大半鍋水將盆兒放進去蓋上蓋30分鐘開造
記得口重的加點鹽.喜歡辣的多放幾個辣椒切記必須是綠辣椒特別辣的.人多放幾個雞蛋.自己吃可以不放水.
雞蛋燜子.居家特別常吃的一道小菜.特下飯.
燜
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![[家常菜]特別下飯的鮮香菇炒鴨心做法 步驟 圖解](https://i1.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/2d19/7118/2d19c7563e0580590687ea2cd3216b0a3a4c509837c1ecc0c2950ab395ac414131860ec6fad06a5ac1-s.jpg "[家常菜]特別下飯的鮮香菇炒鴨心做法 步驟 圖解")
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