視頻【完美家常煎蛋餅】

只要1分鐘就能學會，毫無技巧，嗷嗷簡單又適合發圖炫朋友圈的，完美·家常·嫩·嫩·嫩·蛋餅~

其實就是攪勻材料，不粘鍋下油小火加蓋燜一燜就好了哈哈哈~

用料  

視頻【完美家常煎蛋餅】的做法  

1. 雞蛋2個，攪拌均勻，加
   約40g水，一小勺澱粉，適量鹽，少許黑胡椒，一把小香葱，攪勻。
   
   平底不粘鍋下油燒熱，倒入全部蛋液，中小火加蓋烘至表面蛋液基本凝固，關火，倒扣至盤中即可。