榴蓮牛軋糖

因為太貪吃了，所以自創榴蓮牛軋糖，好吃到流淚🐷🐷🐷

用料  

榴蓮牛軋糖的做法  

1. 準備好所有材料，榴蓮膏搓成小團。

2. 把黃油放入鍋中融化，加鹽，一定要充分溶解

3. 炒棉花糖，要炒均勻，炒成糊狀，一定要有耐心

4. 加奶粉拌勻

5. 加花生攪拌均勻，最後加榴蓮快速拌勻
   

6. 壓入模具

7. 放冰箱冷凍20分鐘後脱模

8. 用刀切成塊狀

9. 包上糯米紙，還有糖紙

10. 榴蓮建議用榴蓮膏，口感更加細膩，香味更濃。

小貼士

榴蓮牛軋糖開始會比較黏，建議還是先包一張糯米紙