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黑米麪發糕

菜譜 閲讀(2.84W)
黑米麪發糕的做法步驟圖,黑米麪發糕怎麼做好吃

自己的備忘📝

用料  

麪粉 170克
黑米粉 50克
牛奶 145克
酵母 4克
紅豆 135克
紅棗 8顆

黑米麪發糕的做法  

  1. 紅棗剪成小粒備用

  2. 所有材料放入廚師機揉勻,2到3檔揉了十分鐘左右

  3. 模具墊上油紙,把麪糰放入蓋上發酵至兩倍大,約1小時左右

  4. 水開後進鍋,蒸半小時五分鐘開蓋