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芒果雪糕&蜜桃雪糕

菜譜 閲讀(3.34W)
芒果雪糕&蜜桃雪糕的做法步驟圖

杭州今日氣温高到38度了!!
聽説多地進入最強高温天氣,
這種出門就跟上熱鍋被火燎一樣的三伏天,
還是躲在家裏,被空調擁抱比較舒坦,再吃着雪糕,
心裏涼爽爽的,美哉~

雪糕,比冰棍奶香濃郁,又沒有冰淇淋那麼膩。
可以隨意加入時令水果,
比如當季的蜜桃,芒果、西瓜和奇異果等。
再加上酸奶和淡奶油,沒有冰渣,口感細滑~

做法十分簡單,我做了蜜桃和芒果口味,2分鐘搞定。

用料  

芒果 1個
酸奶 100克
奶油 100克
蜜桃 1個
30克
香草精 3滴

芒果雪糕&蜜桃雪糕的做法  

  1. 將酸奶,奶油,糖和香草精混合拌勻;

    芒果雪糕&蜜桃雪糕的做法步驟圖 第2張
  2. 蜜桃切塊,炸成汁,把渣濾掉,取1的一半混合拌勻,倒進雪糕磨具;

  3. 芒果切塊,和1的另一半混勻,倒進雪糕磨具;

    芒果雪糕&蜜桃雪糕的做法步驟圖 第3張
  4. 放進冰箱冷凍6小時,之後拿去,在常温水裏泡1分鐘即可脱模。

    芒果雪糕&蜜桃雪糕的做法步驟圖 第4張